Uk-dom.ru

Как принимать гейнер для набора мышечной массы

Как правильно принимать гейнер для набора мышечной массы: когда пить, дозировка + советы сочетания с другим спортпитом

В последние годы популярность бодибилдинга только растет. Тренажерные залы посещают совершенно разные люди: худые, полные, в возрасте и совсем молодые. Но существует категория спортсменов, имеющих не просто худощавое телосложение, но еще и невероятно быстрый обмен веществ. Таким «бодибилдерам» очень сложно набирать мышечную массу. Все, что они съедают за день, сгорает в «топке» метаболизма. Именно для таких людей были разработаны специальные белково-углеводные смеси – гейнеры. Что из себя представляют данные добавки и о том, как их принимать, предлагаем поговорить в статье.

Что такое гейнер?

Гейнером называется спортивная добавка, предназначенная для повышения общей калорийности рациона. Дело в том, что мышцы растут только при профиците калоража. То есть объем потребленных за сутки калорий должен превышать их расходование. Именно низкая калорийность меню не позволяет спортсменам с высоким метаболизмом набирать мышечную массу. Гейнер как раз и помогает увеличить общий калораж без необходимости добавлять в рацион дополнительные приемы обычной твердой пищи.

Кроме того, гейнеры помогают бодибилдерам тренироваться дольше. Дело в том, что мускулатура работает на энергетических запасах организма – на гликогене (находится в мышечных волокнах). Как правило, этого вещества хватает на 25-30 минут интенсивного тренинга. После этого человек начинает чувствовать усталость. Дополнительный прием гейнера перед тренировкой позволит увеличить энергетические «баки» спортсмена, что поможет провести полноценное продуктивное занятие.

Состав гейнера

Гейнер – белково-углеводная смесь. Основными компонентами добавки являются протеин и углеводы:

  • Протеин. Чаще всего в гейнерах используется сывороточный изолят. Данный вид белкового порошка имеет высокую скорость усвоения (35-40 минут) и считается эталонным по составу аминокислот. Примерное количество протеина в порции белково-углеводного коктейля – 20-25%;
  • Углеводы. Гейнер может содержать как «сложные», так и «простые» углеводы (сахар, мальтодекстрин). В первом случае цена добавки будет выше. Но это компенсируется длительностью действия и качеством набранной массы. Если же в гейнере присутствуют только «простые» углеводы, цена добавки будет ниже, но при этом существует риск набрать не мышцы, а подкожный жир. Примерное содержание углеводов в порции гейнера – 70-75%.

Пример состава гейнера

Также некоторые производители добавляют в свои белково-углеводные смеси другие компоненты: BCAA, креатин, витамины, жиры. Считается, что такие ингредиенты позволяют увеличить энергетическую ценность продукта.

Стоит отметить, объем дополнительных ингредиентов в составе смеси настолько мал, что спортсмен навряд ли почувствует серьезный прирост энергии. А вот стоимость добавки дополнительные компоненты увеличивают довольно сильно.

Как правильно пить гейнер?

Обратите внимание! Не рекомендуется бесконтрольный прием гейнера, так как это может привести к нарушению пищеварения или появлению других побочных действий (например, аллергических реакций).

Кроме того, заменяя белково-углеводными коктейлями обычную пищу, спортсмен рискует недополучить важные микроэлементы, клетчатку и другие необходимые для жизнедеятельности вещества. Поэтому следует знать основные принципы приема данных спортивных добавок.

Кому нужны белково-углеводные смеси

В первую очередь гейнеры необходимы спортсменам с эктоморфным типом телосложения (минимальный процент подкожного жира, длинные худые конечности, слаборазвитый плечевой пояс, узкая грудная клетка). Такие люди даже при грамотно составленной тренировочной программе не могут набрать «сырую» мышечную массу (с жиром), не говоря уже о «сухих» мышцах. В данном случае гейнер будет предпочтительнее простого протеина, так как обладает более высокой калорийностью за счет углеводов.

Типы телосложения тела у мужчин: 1-эктоморф, 2-мезоморф, 3-эндоморф

Существует заблуждение, что спортивные добавки и, в частности, гейнеры способны нарастить мышцы даже без физических нагрузок.

Важно! Помните, спортивное питание – это не анаболические стероиды, а добавка к рациону, повышающая его пищевую ценность.

Поэтому простым людям, не занимающимся силовыми нагрузками, гейнеры не помогут увеличить мышечную массу. Более того, подобные высококалорийные добавки могут стать причиной накопления жировой ткани.

Отметим, бывают ситуации, когда человеку, не занимающемуся спортом, по медицинским показаниям назначают прием белково-углеводных смесей. Это чаще всего связано с различными заболеваниями, например, мышечной дистрофией или анорексией. Кроме того, подобные добавки «прописывают» для восстановления массы тела после затяжных болезней. Но сразу скажем, при наличии серьезных проблем со здоровьем вопросы питания и приема добавок должен решать только лечащий врач.

Дозировка

На всех видах спортивного питания производители указывают рекомендуемые нормы потребления. Как правило, мы советуем придерживаться установленных дозировок. Но в случае с гейнером лучше все-таки отойти от рекомендаций.

Например, в гейнере Serious Mass от Optimum Nutrition порция составляет 334г (1250 ккал). При этом по заверениям производителей в день нужно потреблять три такие порции, а это 1 кг порошка и 3750 ккал! Не каждый профессиональный бодибилдер сможет полностью усвоить такой объем питательных веществ. А ведь нужно еще и обычные продукты есть.

Суточная норма гейнера для набора массы (вес указан в граммах)

Если вы начинающий спортсмен, принимайте по 100г гейнера на порцию (2-3 раза в день). Если через месяц прибавки в весе не будет наблюдаться, повысьте дозировку до 150г на порцию.

Когда принимать

Белково-углеводные смеси в день тренинга принимают перед тренировкой за 35-40 минут. Это позволяет получить дополнительный источник энергии для мышц. Кроме того, гейнер пьют и сразу после занятия. Дело в том, что в первые 30-40 минут после окончания нагрузок открывается так называемое «углеводное окно». В этот период можно потреблять большое количество углеводов. Они полностью усвоятся организмом и пойдут на восстановление потраченной на занятии энергии.

В дни отдыха также допустимо принимать белково-углеводные смеси. Это позволит поддерживать высокую калорийность рациона, что необходимо для увеличения массы тела и качественного восстановления мышц. Пить такие коктейли необходимо между приемами пищи, например, утром и вечером.

Читать еще:  Маринованные кабачки быстрого приготовления

Не употребляйте гейнеры на ночь, так как большая часть углеводов во время сна перейдет в подкожный жир. Если хотите поддерживать мышцы ночью, лучше приобретите казеиновый протеин.

Как готовить коктейль

Порошок разводят в жидкости. Лучше всего для этого подходят вода, фруктовый сок, молоко. При размешивании гейнера с водой вы получаете только те калории, что имеются в самом порошке. Если же вы готовите коктейль на основе молока или сока, будьте готовы к тому, что калорийность порции серьезно повысится.

Кстати, многие эктоморфы специально используют сладкие соки для разведения гейнеров, чтобы быстрее набирать общую массу тела. Такой прием действительно оправдан.

Обратите внимание! Частое, чрезмерное потребление сладких белково-углеводных коктейлей может спровоцировать проблемы со здоровьем (например, диабет).

Сочетание гейнера с другим спортпитом

Белково-углеводные смеси можно сочетать со следующими добавками:

  • Креатин. Вещество представляет собой азотсодержащую кислоту, участвующую в процессах обмена энергией. Другими словами, креатин помогает быстро восполнять энергетические запасы организма. В сочетании с гейнером получается мощная связка, позволяющая атлету прогрессировать как в силе, так и в массе;
  • Комплекс BCAA. Представляет собой три незаменимые аминокислоты: валин, лейцин, изолейцин. Данные органические соединения участвуют в формировании новых мышечных волокон. Поэтому добавив порцию BCAA в белково-углеводную смесь, спортсмен улучшает анаболические и восстановительные свойства коктейля;
  • Протеин. Некоторые недорогие гейнеры содержат очень мало белка. Из-за этого ухудшается их свойство поддерживать мышцы от разрушения. Но если добавить в смесь порцию сывороточного протеина, то получится высокоэнергетический белковый коктейль, способный и восполнить энергию, и предотвратить катаболизм.

Заключение

В завершении статьи дадим последнюю рекомендацию: не стоит сразу брать большую упаковку гейнера. В составе добавки присутствует протеин, который чаще всего производят из молочного сырья. Из-за этого у некоторых спортсменов, имеющих чувствительность к лактозе, могут проявиться аллергические реакции. Поэтому лучше купить небольшую банку и в течение нескольких дней приема понаблюдать за реакцией организма. Если негативных последствий не наблюдается, значит, можете смело приобретать белково-углеводные добавки этого производителя.

Гейнер как правильно принимать? Прием гейнера для набора массы: дозировка

Гейнер является питательной смесью. В его составе есть белки, простые углеводы. Также в смеси нашлось место и для углеводов, которые характеризуются низким гликемическим индексом. Для них свойственно медленное расщепление и постоянное обеспечение организма энергией.

Основы, которые требуется знать

Прежде чем разобраться, как правильно принимать гейнер для набора массы, следует проанализировать некоторые основы. В составе классической смеси белков должно быть меньше углеводов примерно в три раза. Они способствуют приросту мышечной массы. Углеводы же необходимы для восполнения запасов энергии после окончания тренировочного процесса. Ко всему прочему требуется дополнительная энергия, которая извлекается из питательных веществ. Она будет расходоваться на увеличение мускулатуры.

Дополнительные элементы спортивного питания

Жиры, которые находятся в составе гейнера, довольно часто не несут в себе пользы. Производители спортпита стараются минимизировать их число, заменяя насыщенные виды жиров ненасыщенным. Ко всему прочему, добавляются пищеварительные энзимы. Это требуется для того, чтобы спортивная смесь лучше усваивалась. В качестве дополнительных элементов в составе гейнера могут выступать витамины и минералы. Спортивное питание данного типа обогащается за счет глутамина, креатина и аминокислот. Итак, гейнер – как правильно принимать его?

На чем требуется акцентировать внимание?

В первую очередь следует правильно подойти к выбору смеси. В этом деле требуется руководствоваться индивидуальными потребностями. В том случае, если доля жира в организме достаточно высока, то следует выбирать концентрат, отличающийся большим содержанием белков по сравнению с углеводами. Последние способствуют набору лишних килограммов. Особенно это проявляется в том случае, если тренировка не является достаточно интенсивной. В том случае, если имеется избыточный вес, то лучше всего приобрести протеиновые коктейли, нежели гейнер.

Если начинающий спортсмен отличается худощавым телосложением и быстрым обменом веществ, то выбор следует сделать в пользу того вещества, в котором высокое количество углеводов. Большая калорийность напитка поможет сделать прием гейнера наиболее эффективным в вопросе набора мышечной массы.

О чем не следует забывать?

Особое внимание следует обратить на белковый состав. В том случае, если углеводы, используемые в спортивном питании, довольно часто обладают хорошим качеством, то белки не всегда могут принести пользу организму. От качества данного строительного элемента в большей степени будет зависеть стоимость самого спортивного питания.

Гейнер является идеально сбалансированной пищевой добавкой. Однако производители не всегда способны учесть индивидуальные особенности, присущие каждому спортсмену. В связи с этим, прежде чем начать прием гейнера для набора мышечной массы, следует определиться в том, нужны ли добавки и витамины в составе смеси. Креатин для увеличения мышц можно приобрести отдельно. Витамины будут лишними в том случае, если начинающий атлет проходит соответствующий курс, прописанный лечащим врачом.

Эффект от приема

Какой должна быть дозировка гейнера? Следует понимать, что эта смесь является сухим концентратом питательных веществ. Перед приемом его необходимо разбавить, доведя до однородной консистенции. При этом использовать можно воду либо молоко. На упаковке спортивного питания написаны конкретные порции продукции, необходимые для разового приема. Однако они не во всех ситуациях оказываются объективными. Каждый отдельно взятый производитель пытается повысить оборот своего продукта. Слишком высокая доза не способна принести вред организму. Однако и эффекта от этого будет немного. Это связано с тем, что количество усваиваемого белка организмом ограничено. К примеру, 300 грамм смеси не принесут больше пользы по сравнению с оптимальной порцией, равной 150 граммам.

Сколько надо принимать?

Расчет одной порции следует производить индивидуально, беря во внимание особенности организмы. Учитывать требуется вес, уровень спортивной подготовки, потребность в калориях, график с интенсивностью тренировочного процесса. После того как будет найдено оптимальное соотношение белков с углеводами в порции, следует начинать принимать гейнер. Как правильно употреблять его? В первую очередь следует развести смесь в количестве, которое будет равно одной трети расчетной дозировки. Порции увеличивать надо постепенно, наблюдая при этом за результатом. Если эффекта не видно, то дозировку следует увеличивать. Если будет происходить набор лишнего веса, то потребуется ограничить прием, используя данный напиток только перед тренировкой.

Читать еще:  Приготовление рыбы под маринадом

Время, когда следует употреблять гейнер

Как правильно принимать спортивное питание? Отвечая на этот вопрос, следует разобраться со временем приема.

  1. Употребление перед тренировкой. Если прием гейнера осуществлять непосредственно перед началом тренировочного процесса (за 30 минут до его начала), то будет получен запас энергии. Соответственно, увеличится интенсивность роста мускулатуры. Ко всему прочему еще один источник энергии будет обеспечивать дополнительное питание тканей. Кроме того, в такой ситуации будет лучше усваиваться белок.
  2. Прием по окончании тренировочного процесса. Если принять гейнер после тренировки, то организм получит белок. Этот элемент применяется с позиции строительного материала для мышц. Также будут получены углеводы. Они дадут лишние калории, которые впоследствии будут использоваться для того, чтобы обеспечить процесс синтеза.

Через полтора часа после того, как будет закончена тренировка с силовыми видами упражнений, сформируется белково-углеводное окно. В связи с этим питательные вещества начнут усваиваться более активно. Мышечные волокна нельзя оставлять без дополнительного питания в такой ситуации. В противном случае начнется их истощение, а не рост. Для предотвращения этого необходимо употреблять гейнер. Как правильно принимать его, уже практически понятно. Следует отметить, что сразу после тренировки (пока не прошло тридцати минут) употребление данного вещества не рекомендуется. Организму необходимо дать время на то, чтобы он успокоился.

Что еще следует знать про гейнер?

Как правильно принимать это спортивное питание, уже ясно. Следует отметить, что им можно заменить обычный прием пищи. Если наблюдается нехватка времени на готовку, то гейнер станет отличным вариантом. Особо актуальным вопрос является для тех спортсменов, которые характеризуются астеничным телосложением с недостатком мышечной массы. Также можно дополнить рацион гейнером в том случае, если есть необходимость в быстром наборе массы. Спортивное питание можно принимать на ночь. За счет этого можно увеличить калорийность рациона в случае нехватки в нем белков с углеводами. Но опять же, данный совет в наибольшей степени касается худощавых спортсменов, отличающихся быстрым обменом веществ. Следует помнить, что во время сна расход углеводов относительно энергетических процессов сводится к минимуму. Однако они откладываются в виде жиров. Следует учитывать суточную потребность в калориях. Кроме того, необходимо вводить спортивное питание в режим постепенно. Только так пищеварительная система привыкнет к гейнеру. Если все будет сделано правильно, то уже через неделю можно будет отметить первые результаты. Произойдет увеличение силы с выносливостью, начнут расти мышцы.

Почему следует употреблять спортивное питание?

Подводя итог под всем вышесказанным, следует перечислить основные достоинства этого спортивного питания.

  1. Гейнер способствует удовлетворению требований относительно большого количества калорий. Такого рода потребность – проблема, характерная для многих мужчин. Спортивное питание помогает упростить ее решение. Особенно если учесть, что на сегодняшний день имеется большое количество доступных смесей.
  2. Благодаря особой форме жиров можно оставаться более стройным. В гейнере имеется особый тип пищевых жиров. Они помогут удерживать форму в оптимальном состоянии в процессе наращивания мышечной массы.
  3. Существует огромное количество вариантов питания, принимаемых после тренировок и ежедневно. Можно найти то спортивное питание, которое оптимально подойдет для применения ближе по времени к тренировочному процессу. Имеются и такие гейнеры, которые смогут заменить прием пищи или дополнить его.
  4. Спортивная добавка может удовлетворить потребности в креатине наиболее эффективным способом. Как принимать гейнер с креатином? Точно так же, как и простую спортивную смесь. При наличии креатина в спортивном питании пропадает необходимость в протеиновом порошке. К тому же его не надо будет покупать отдельно. Креатин считается отличным дополнением к самой спортивной смеси.
  5. Еще одной причиной для употребления гейнера является быстрое восстановление организма.

Как пить гейнер для набора мышечной массы: научный подход

Рано или поздно, каждый бодибилдер задумывается о том, как можно ускорить рост мышечной массы. Спортивная наука предлагает различные способы, которые позволяют этого добиться. Рассматривая возможные варианты, нельзя не обратить внимания на такую продукцию индустрии спортивного питания, как гейнеры. По заверениям производителей, гейнеры способствуют росту мышц, поэтому давайте рассмотрим вопрос о том, как пить гейнер для набора мышечной массы.

Что такое гейнер

Гейнер – это разновидность спортивного питания. Это порошок, представляющий собой смесь белков и углеводов, который можно разводить водой (соком, молоком), и употреблять в жидком виде. Подобные напитки часто называют коктейлями, хотя, по большому счёту, к коктейлям они не имеют никакого отношения.

В качестве белка может использоваться сывороточный, соевый, яичный, казеиновый белок, или смесь одновременно нескольких видов белка. Углеводы, входящие в состав гейнера могут быть как быстрыми (простые углеводы), так и медленными (комплексные углеводы).

Соотношение белков и углеводов в гейнере может быть различным. В среднем, это соотношение составляет 30/70%-40/60%, с перевесом в сторону углеводов.

Также, гейнеры содержат в своём составе вкусоароматические и витаминные добавки.

Для чего нужен гейнер

Одним из важнейших условий, необходимых для роста мышц, является избыток калорий. Особенно это важно для эктоморфов, которые набирают мышечную массу с большим трудом.

Если эндоморфу приём гейнера может только навредить, и привести к образованию жировых отложений, то для эктоморфа, порой, просто не существует другой альтернативы для создания значительного профицита калорий.

Читать еще:  8 примеров, как повесить гирлянду на стену

Еда едой, но желудок не резиновый. Поэтому, для того, чтобы повысить калорийность рациона, без необходимости растягивать желудок гигантскими порциями еды, можно принимать гейнер в качестве пищевой добавки.

Гейнер обладает высокой калорийностью, а благодаря приятным вкусовым качествам и легкоусваиваемой жидкой форме, его употребление позволяет комфортно набирать практически любое количество калорий.

Чем гейнер отличается от протеина

В некотором смысле, гейнер можно считать частным случаем протеина. Дело в том, что протеиновые смеси состоят в основном из белка (белок – это и есть протеин), а углеводы в них присутствуют лишь как побочный продукт, присутствие которого обусловлено лишь недостаточной степенью изоляции.

Таким образом, если в гейнере соотношение белков и углеводов составляет 30/70%-40/60% в пользу углеводов, то в протеине это соотношение может выглядеть как 70/30%-100/0% в пользу белка, в зависимости от технологии изготовления: концентрат, изолят, гидролизат.

Протеин и гейнер используются для разных целей. Задача гейнера – обеспечить организм калориями. Задача протеина – обеспечение только белком, без ощутимого увеличения калорийности рациона. В некоторых случаях (например, для эндоморфов, или в период сушки), избыток углеводов и калорий будет только мешать делу.

Таким образом, протеин – это более универсальная разновидность спортивного питания. Его можно использовать как в период массонабора, так и в период сушки. Гейнер же предназначен именно для бескомпромиссного массонабора.

Как пить гейнер для набора мышечной массы

При употреблении гейнера для набора мышечной массы можно выделить несколько подходов.

Подход №1 – По инструкции

На упаковке любого гейнера всегда указаны рекомендуемые нормы потребления. Нормы могут быть указаны в виде таблицы с возможными дозировками, исходя из массы тела атлета и количества приёмов гейнера в течение дня. Хотя табличное представление – это лишь один из возможных вариантов.

Подход №2 – По необходимой калорийности

Если вы считаете, что вам, для обеспечения необходимого уровня анаболизма нужно какое-то конкретное количество калорий, то вам нужно просто рассчитать, какое количество гейнера вам нужно употребить в течение дня, исходя из его уровня калорийности на одну мерную порцию, или на 100 грамм сухого продукта.

Например, вы хотите получать суммарно 4000 килокалорий, а из пищи вы получаете 2000 килокалорий. Значит, с помощью гейнера вам нужно добавить еще 2000 килокалорий. Если калорийность вашего гейнера составляет, для примера, 400 ккал/100 г, то для получения 2000 ккал вам будет нужно употребить в течение суток 500 грамм гейнера (речь идёт о массе сухого, неразведённого в воде порошка).

Такая дозировка может показаться для вас слишком большой (и дорогостоящей), но, возможно, ваша потребность в калориях окажется меньше, чем та, которая приведена в примере.

Подход №3 – По необходимому количеству белка

При натуральном тренинге чаще всего рекомендуется употребление 1-2 грамм белка на килограмм собственного веса. То есть, если вы весите 80 кг, и собираетесь соблюдать норму в 2 грамма на килограмм, то вам нужно будет получить в течение суток 160 грамм белка (вместе с едой, не только за счет добавок).

Таким образом, если с едой вы получаете половину этой нормы (этот показатель определяется индивидуально), значит, вторую половину вам нужно будет набрать с помощью гейнера. То есть, на долю гейнера придется 80 грамм белка.

Зная необходимую норму, вы можете рассчитать необходимое количество гейнера при помощи нехитрых формул. Например, ваш гейнер содержит 40 грамм белка на 100 грамм продукта. Значит, для покрытия нормы в 80 грамм белка вам нужно будет употребить 200 грамм гейнера.

Существует мнение, что за один раз не следует употреблять более 30 грамм белка, так как избыточное употребление белка не позволит ему полноценно усвоиться, и, таким образом, дополнительный расход дорогостоящего продукта будет неоправданным. Лучше разбить большую порцию на несколько маленьких, и употреблять их в течение дня.

Как принимать гейнер для набора массы эктоморфу

Как мы уже говорили, для эктоморфов приём гейнера является особенно важным, так как именно эктоморфам для запуска анаболических процессов в организме принципиально важно создать ощутимый профицит калорий. При этом правила приёма гейнера для эктоморфов ничем не отличаются.

Пожалуй, при расчёте дозировок гейнера, предпочтение следует отдать Подходу №2 (по калорийности), так как белка эктоморфу должно хватать (мало мышц), а рекомендуемые на этикетке дозировки являются универсальными, и не учитывают ваших индивидуальных особенностей и потребностей в калориях.

Каких результатов можно ожидать от гейнера

А вот здесь самое интересное. В том то и дело, что от любого спортивного питания, и, в частности, от гейнера, неопытные спортсмены, зачастую, ожидают слишком больших результатов. Они воспринимают спортпит как волшебную таблетку, которая может привести их к желаемым результатам быстро и легко (и в формировании этого ошибочного мнения активно участвуют производители спортивного питания).

На самом деле, не нужно ждать от гейнера слишком многого. Это не стероиды, на которых можно за месяц набрать 5-10 кг мышечной массы. Это, всего лишь навсего, белки и углеводы. Ни больше, ни меньше.

Эффект от приема гейнера может быть сопоставим с эффектом от полноценного питания. Также как и полноценное питание, приём гейнера может отразиться положительным образом на результатах, но результаты при натуральном тренинге не приходят слишком быстро, и, в любом случае, на их достижение нужно будет потратить немало времени.

Это важно учесть не только для устранения завышенных ожиданий, но и при оценке финансовой составляющей. Возможно, понимая это, вы решите найти имеющимся в распоряжении лишним деньгам более практичное применение.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector