Когда полезнее пить кефир для похудения – утром или на ночь

Когда полезнее и лучше пить кефир на диете для похудения утром или вечером?

Кефир – кисломолочный продукт, популярный и всеми любимый. Его используют в многочисленных программах по снижению веса, поскольку все компоненты отлично усваиваются. Именно кефир позволяет организму переваривать без остатка и недоокисленых компонентов пищу.

Именно это дает возможность исключить процесс гниения пищи, а также развития патогенных процессов. Кисломолочный продукт используется и в процессе снижения веса. Чтобы правильно организовать систему питания, следует уточнить, когда лучше пить кефир – утром или вечером.

Ценный состав кефира: в чем польза для организма

Кисломолочный продукт активно усваивается организмом, он несет пользу благодаря уникальному содержимому. В числе ценных компонентов:

• Молочный белок – вещество, которое необходимо организму для нормального развития мышечной ткани. Такой компонент особенно ценен во время следования жестким диетическим программам. Необходим он и при жестких тренировках, когда необходимо нарастить мускулатуру за счет снижения уровня жира в организме.
• Витаминная группа. Особенно ценной для организма становится группа В – элементы, которые способствуют нормализации работы нервной системы, они же рекомендованы тем, кто страдает от бессонницы. Необходимы они для здоровья кожи, волос, для восстановления нормального гормонального фона. Витамин В12 позволяет организму лучше усваивать железо, которое также участвует в метаболических процессах.
• Калий, магний, фосфор, кальций – все компоненты необходимы организму для нормализации работы сердца и сосудов. Они используются и для быстрого выведения лишней жидкости.
• Органические кислоты – вещества, необходимые для нормализации работы пищеварительной системы, используются для восстановления липидного обмена.
• Йод – важный компонент, который позволяет восстановить функцию щитовидной железы (при гипотиреозе). Именно ее сбои часто становятся виновниками набора лишнего веса даже при ограниченном питании.

Для лечения гипотиреоза необходим не только йод, но и гормональные средства, которые вправе (как и дозировку) выписывать лечащий врач. Не стоит заниматься самолечением, особенно когда они затрагивают гормональный фон. Прием гормональных препаратов наряду позволяют быстро восстановить нормальные формы и пропорции тела. Йод в этом процессе также участвует, но в качестве вспомогательного средства.

Чтобы не навредить организму и снизить вес, важно понимать, когда пить кефир – утром или вечером.

Обязательно читайте: Правильный расчет БЖУ для похудения

У ученых на сей счет есть собственное мнение – было доказано, что именно в вечернее время кисломолочные продукты усваиваются лучше.

Однако это не значит, что в остальное время употреблять кефир нельзя. Есть даже специальные кефирные диеты, которое предлагают использовать только один продукт для снижения веса. Они предлагают употреблять за день порядка 1,2–1,5 кефира, разделив общий объем на несколько приемов.

Польза организмом: чем оправдано снижение веса на кефире?

Когда лучше пить кефир – утром или на ночь? Именно на этот вопрос и пытаются найти ответ люди, которые решили использовать вкусный и питательный продукт для снижения веса. Он используется практически во всех программах, есть также монодиеты, которые также предлагают применять либо кефир, либо нежирный и несладкий йогурт. Объясняется это просто – в составе есть ценные компоненты и питательные вещества, обеспечивающие насыщение организма. Продукт относится не только к диетическим, но и к профилактическим, даже лечебным.

Решая, когда лучше пить кефир для похудения – утром или вечером для снижения веса, можно оценить в чем секрет помощи при снижении веса. Объясняется польза тем, что кефир:

• Активирует работу ЖКТ – в его составе лактобактерии и бифидобактерии – основные «жители» кишечника, которые и защищают организм от патогенной микрофлоры.

Известно, что на 80% защита организма зависит от состояния ЖКТ, в частности кишечника. Настоящими защитниками организма становятся те самые лакто- и бифидобактерии, которые препятствуют распространению инфекции с органов пищеварения по всему организму. При недостатке ценных «жителей» будет ощущаться вздутие, мучить поносы или запоры.

• Содержит минимальное количество калорий – в продукте их не более 28–55 (в зависимости от жирности) на 100 граммов. Не стоит вообще отказываться от жира, который также необходим организму для нормального функционирования, но и выбирать для диетической программы жирную продукцию также нельзя.

Снижать вес на диете с кефиром позволяет минимальное количество калорий в составе продукта. Именно потому всем желающим удается снижать вес, сидя на строгой трехдневной кефирной диете.

• Запускает процесс выведения солей, тяжелых металлов и токсинов из организма. Это происходит в силу запуска работы всей системы ЖКТ.
• Нормализует уровень сахара в крови, что также полезно диабетикам.
• Активирует липидный обмен и выводит плохой холестерин.

Обязательно читайте: Как эффективно похудеть за 3 недели без угроз для здоровья?

При постоянном употреблении продукт исключает застойные процессы.

Лишняя жидкость не оседает на теле, а быстро выводится из организма. В дополнение в пользу кефира следует сказать, что продукт практически не имеет противопоказаний к использованию.

Какой выбирать кефир для употребления утром или вечером?

Человеку необходимо знать не только, когда полезнее пить кефир – утром или вечером. Следует выяснить, какой именно продукт можно употреблять для здоровья и снижения лишних килограммов. Огромный ассортимент продукции приводит к растерянности. Выбирать кефир следует в зависимости от поставленных целей. На прилавках можно встретить:

• Одно-, двух-, трехдневный кефир. Для запуска системы пищеварения следует употреблять самые свежие продукты, которые обеспечивают мягкое очищение.
• Обезжиренным, маложирным (1–1,5%), жирным (от 2,5%). Для диетической программы подходит второй вариант. Не стоит отдавать предпочтение обезжиренным продуктам питания, поскольку они не несут пользы, а также достаточно кислые, чтобы их постоянно употреблять.
• С фруктовыми и витаминными добавками. Чаще всего такие продукты не употребляют на диетах. Они необходимы для разнообразия рациона питания, а также для пополнения запасов витаминов и минералов организма.

В зависимости от жирности и способа производства, используемых компонентов будет зависеть и консистенция продукции. Кефир может быть жидким и густым, со сгустками. Это означает, что закваска была произведена в специальном резервуаре. Для получения же однородной продукции производитель использует термостаты.

Любой из указанных видов кефира – однородных или со сгустками – можно употреблять. Важно отдавать предпочтение качественному и свежему продукту на основе натуральных компонентов.

Можно ли пить каждый день?

Кефир утром или вечером употреблять можно при отсутствии противопоказаний, однако сами доктора утверждают, что в таком частом приеме просто нет необходимости. Чтобы поддерживать микрофлору кишечника, следует пить продукт 2–3 раза в неделю. Если потребность и возможность, можно употреблять его и чаще.

Важно учитывать, что продукты все же кисломолочный, а потому вполне способен повышать уровень кислотности. Это особенно опасно для людей с гастритами, а также с заболеваниями ЖКТ, пусть и в хронике. Постоянное употребление кислого кефира приводит к повышению кислотности, что негативно сказывается на здоровье.

Обязательно читайте: Что такое подкожный жир и как его убрать?

Употреблять кефир могут и дети, но тут важно соблюдать дозировку и периодичность.

Подрастающему поколению все же не стоит давать кисломолочный продукт каждый день. Достаточно употреблять его раз в 4–5 дней по 100–200 мл за раз. Пить его нужно медленно, делая неглубокие глотки.

Когда лучше выпивать кефир?

Утром или вечером устанавливать для себя время для употребления густого вкусного напитка? Если речь идет о диетическом продукте, то его использование объясняется не только утолением голода, но и необходимостью получать ценные компоненты. Особенно важно употреблять кефир после серьезных оперативных вмешательств, а также после терапии при помощи лекарственных препаратов. И в этом случае время не регламентировано – употреблять кефир можно и утром, и вечером. Некоторые ситуации позволяют выпивать его несколько раз в день.

Снижать вес при помощи напитка следует с учетом предложенной системы питания. Часто она и предусматривает не только употребление на ночь (а это чаще всего), но и перекусы в течение дня. Диетический продукт позволяет насытиться, а также получить ценные вещества, что особенно важно на жесткой диете. С утра выпивать кефир советуют реже, но и этот вариант не исключен совсем. Некоторые люди любят пить кефир наряду с овсянкой или хлопьями, вместе с кашей и пр.

Чаще всего с утра советуют употреблять именно цельное молоко, что также не исключает и употребление кефира.

Если следовать советам ученых, то кефир все же следует употреблять в вечернее время, на ночь, но не позднее чем за 2–3 часа до сна. В ходе изысканий исследователям удалось доказать, что кисломолочка не только отлично усваивается (практически полностью) ночью, но еще и активно используется организмом для сжигания жира.

Противопоказания

Употреблять продукт следует осторожно, без фанатизма даже здоровым людям, чтобы не активизировать старые или новые болезни. Совсем придется о нем забыть тем, у кого:

• Аллергическая реакция на молочные продукты,
• Имеется язва желудка, а также наблюдается обострение различных болезней ЖКТ,
• Повышен уровень кислотности,
• Есть гастрит или панкреатит в стадии обострения.

Важно не навредить во время приема, а потому без консультации доктора и его советов не обойтись.

Почему нельзя на ночь пить кефир?

Из кисломолочных продуктов кефир считается одним лучших напитков, помогающих похудеть. Советуют пить его на ночь вместо ужина. Следует знать, всегда ли это полезно, почему нельзя кефир пить на ночь тем, кто имеет проблемы с работой органов желудочно-кишечного тракта. Достоверность пользы напитка для детей также надо проверить.

Можно ли пить кефир на ночь или нет

Плюсов в употреблении кефира много. Тот, кто употребляет кисломолочный продукт регулярно:

• укрепляет иммунитет;
• не знает проблем с усвоением пищи;
• всегда бодр и подтянут, без жировых складок на теле;
• не чувствует тяжести в желудке, кишечнике.

Разрешается пить кефир перед сном вместо плотного ужина. Он поможет быстро заснуть. Но обратная сторона воздействия на организм – это мочегонное свойство напитка. Придется несколько раз за ночь вставать, перебивая сон.

Лучше всего принимать стакан напитка за один раз, не больше. Превышение нормы приведет к неприятным ощущениям в кишечнике. Состояние зависит от качества продукта, его пищевой ценности. Ведь жирность у товара разная, отсюда и разница в его употреблении.

Состав и пищевая ценность кефира

Потребителям предлагают кефир разной жирности. При этом меняется состав продукта, его калорийность, пищевая ценность. Эти данные приведены в таблице.

Процент жирности	Обезжиренный 1%	Средней жирности 2,5%	Жирный 3,2%
Калорийность 100 граммов	40 кКал	53 кКал	59 кКал
Пищевая ценность Углеводы	3 г 4 г	2,9 г 4 г	2,9 г 4 г
Витамины	Группы В, С, РР	Группы В, С, РР	Группы В, С, РР, Е, А
Холестерин	6 мг	8 мг	9 мг
Вода	94,5 г	89 г	88,3 г

Брожение кисломолочных бактерий приводит к тому, что напиток содержит немного этилового спирта, 0,03 грамма. В составе продукта жирные кислоты как мононасыщенного, так и полинасыщенного типа.

Польза кефира для организма

Определяют пользу продукта по его составу. Компоненты кефира оказывают благотворное действие на организм человека. И тут важно определить время включения напитка в рацион .

Витамины и микроэлементы

Выпивая стакан кефира, человек получает от суточной потребности:

• 33% витамина В12 для выработки красных кровяных телец;
• 24% — В2 для повышения стрессоустойчивости;
• 18% — биотина, регулирующего углеводный и жировой обмен;
• 16% — пантотеновой кислоты, отвечающей за выработку энергии на клеточном уровне;
• 7% — В1, который укрепляет кости, волосы, улучшает состояние кожи;
• 2% – витамина РР, необходимого для окислительно-восстановительных реакций в организме.

Из минералов больше всего содержит кисломолочный продукт калия, кальция, фосфора, молибдена. Элементы, попав в организм человека, помогают в:

• укреплении костной системы;
• улучшении передачи нервных импульсов;
• снижении артериального давления;
• предотвращении стрессов.

Бактерии расщепляют во время брожения животный белок казеин. Так он становится доступным для усвоения организмом. К незаменимым аминокислотам в составе напитка относятся аргинин, гистидин, лизин, лейцин, треонин.

Полезно пить кефир при похудении . Он подавляет чувство голода, снабжает организм необходимыми веществами, в том числе омега-3 жирными кислотами.

Вред и побочные эффекты

Кефир относят к продуктам, которые:

1. Справляются с запором, но при неумеренном употреблении могут вызвать диарею, повышенное газообразование.
2. Содержат животный белок, который организм переваривает долго, всю ночь. Об этом стоит подумать, выпивая на ужин стаканчик.
3. Имеют в составе этиловый спирт. Перебродивший напиток может принести вред , стать причиной отравления.
4. Способствуют перегрузке в работе почек из-за мочегонного действия.

Побочные эффекты в виде проблем с пищеварением, работой кишечника возникают, когда открытая упаковка с продуктом долго хранится в холодильнике. Покупка просроченного товара также грозит дискомфортом в организме, сильной диареей.

Что говорит медицина

Медики по-разному относятся к тому, чтобы употреблять кефир на ночь. Его полезно пить, когда хотят успокоиться, расслабиться. Но при этом стоит учитывать, что при слабости мочевого пузыря придется часто просыпаться, не один раз за ночь.

Нельзя включать в рацион кисломолочный продукт лицам, имеющим повышенную кислотность желудка. Советуют при гастрите или язве желудка выпивать меньше стакана нежирного напитка. Напиток с повышенным содержанием жира в 3,2% подойдет тем, кто страдает от отеков, вызванных заболеванием почек.

Плюсом кефирной диеты считают то, что она низкокалорийная. В рационе нужен такой сбалансированный состав витаминов, микроэлементов. Но на одном кефире сидеть больше 3-х дней нельзя. Вот почему лучше устраивать себе разгрузочные дни, выпивая на протяжении суток только кефир с яблоком, черносливом, корицей.

Кальций, содержащийся в кисломолочном продукте, сжигает жир лучше всего. Если в одном стакане напитка 300 мг кальция, то надо увеличить количество продукта, чтобы получить эффективное количество кальция – 1200-1600 мг. Тогда жировая ткань расщепляться будет быстрее.

Можно ли кефир на ночь при диете

Диета , в основе которой лежит прием только одного кефира, популярна среди худеющих. Но здесь надо соблюдать правила употребления кисломолочного продукта. За сутки нужно выпить 1,5 литра свежеприготовленного напитка. Так на протяжении 3-х дней.

Когда пьют кефир на ночь, то следят за реакцией организма на продукт. Если утром чувствуют себя плохо, просыпаются с головной болью, то лучше выпить его в первую половину дня.

Мнение худеющих

По мнению тех, кто сидит на кефирной диете, и похудевших , продукт, выпитый на ночь:

• приносит расслабление, умиротворение;
• позволяет выспаться;
• дает ощущение легкости.

Отзываются отрицательно тогда, когда имеются воспаления в желудке, кишечнике. Нельзя включать в питание продукт людям со склонностью к повышенному газообразованию, дисфункции кишечника.

Кефирную диету легко разнообразить низкокалорийными продуктами. Сочетается с кисломолочным напитком гречневая каша, сухофрукты, яблоки.

Как правильно пить кефир перед сном для похудения: несколько полезных рецептов

Чтобы повысить результативность похудения, нужно пить кефир на ночь с:

1. Корицей. Пряность обладает жиросжигающими свойствами, действует благотворно на обменные процессы. На 200 грамм напитка берут половину чайной ложки порошка. Настаивают 10 минут и выпивают. Можно для вкуса положить столовую ложку меда.
2. Отрубями. Их берут в 5 раз меньше, чем напитка. Сначала распаривают в кипятке, затем заливают основным компонентом.
3. Черносливом. Сухофрукты промывают, убирают косточки, размалывают, добавляют в кефирную массу. Противопоказанием для употребления является беременность, кормление грудью, сахарный диабет, мочекаменная болезнь.
4. Чесноком. На стакан берут 2 зубчика, предварительно их размельчив.
5. Медом. Сон будет крепче, если на ужин выпить стакан кефира с 1 чайной ложкой меда.
6. Оливковым маслом. Надо немного разогреть молочную массу в микроволновке и влить в стакан чайную ложку масла.
7. Натертым яблоком. Полезный напиток предотвратит развитие запоров.

Можно добавлять сахар. Но при этом надо брать 1%-ный кефир, чтобы не увеличить калорийность продукта. Не повредит добавление корицы, капли ванильного экстракта.

Можно ли кефир на ночь при гастрите

Врачи считают кефир неагрессивным продуктом по отношению к слизистой желудка. Но иногда после его употребления усиливаются симптомы воспаления.

Лучше при заболеваниях желудка выпить обезжиренный продукт с минимальной кислотностью. Оптимально подходит однодневный с жирностью в 2,5%

Пациентам с высоким содержанием кислоты в желудочном соке нужен кисломолочный напиток, разбавленный водой. Натуральный продукт перед сном полезен лицам с низким показателем кислотности.

Вне обострений хронического гастрита безбоязненно принимают напиток, добавляя в него ягоды и кусочки фруктов.

Людям с гастритом надо пить кефир комнатной температуры. Можно начинать утро с полезного напитка. Но после употребления желательно полчаса не принимать пищу.

Какой кефир самый полезный для организма

Пользу организму человека приносит натуральный продукт. Узнать настоящий молочнокислый напиток можно по тому, что он:

• хранится не больше 7 суток;
• изготовлен на основе закваски кефирных грибков;
• не состоит из ароматизаторов, подсластителей, загустителей;
• не прокисает, находясь в холодильнике.

Только наличие живых бифидобактерий в кисломолочных товарах способно вытеснить патогенную флору кишечника, обогатить ее полезными веществами, укрепить иммунитет человека. Наличие дрожжей в продукте говорит о том, что в производстве использовали настоящие грибки, а не концентраты.

Можно ли употреблять кефир на ночь беременным

Молочные продукты необходимо включать в рацион беременных. Кальций в составе кисломолочных продуктов нужен для того, чтобы росла и развивалась костная система плода. Поможет справиться ежедневный прием напитка с дисбактериозом, ослабленным иммунитетом, хронической усталостью, которая осложняет беременность .

Польза качественного продукта еще и в том, что он предотвращает развитие токсикоза. На последних месяцах беременности помогает справиться с запорами, действуя благотворно на микрофлору кишечника.

Для беременной важно употребление кисломолочного продукта с растительным нерафинированным маслом. Напиток даст возможность кишечнику находиться в тонусе, правильно функционировать.

Врачи советуют беременным принимать кисломолочные бионапитки с жирностью в 1,5%, добавляя в них мед, кусочки фруктов. Выпивая натощак стакан, избавляются от изжоги, отечности. Кефирная диета благотворно действует на организм будущей мамы и малыша.

Можно ли давать кефир детям на ночь

Ребенок получает необходимые ему элементы и витамины с молоком матери. С 7 месяцев вводят прикормки. В них включают кисломолочные продукты, как кефир. С ним малыш будет чувствовать себя лучше. У него не будет проблем с кишечником, исчезнут колики.

Начинают включать продукт в рацион объемом 30 грамм, увеличивая постепенно до 150 грамм.

Если детский организм начнет давать отрицательные реакции на кефир, то следует заменить его другим кисломолочным продуктом. Рекомендации по этому поводу даст педиатр.

Заключение

В целом, у кефира гораздо больше полезных свойств, чем вредных. Однако, стоит ограничить употребление напитка людям, у которых есть проблемы с желудком.

Нужно следить за реакцией организма, выбирать только продукт высокого качества, натуральный и свежий.

Как принимать кефир для похудения – на ночь или утром натощак?

Многие считают, что кефир помогает похудеть.
А когда полезнее пить кефир – по утрам или на ночь?
Какие преимущества употребления кефира для похудения утром и вечером?

Автор публикации

Expert

Похожее:

Лучше принимать кефир на ночь, он седативный. Почти все так и делают, насколько я знаю. Спрашивала подруг, все пьют кефир на ночь, кто полстакана, кто стакан. Еще кефир сильное желчегонное, поэтому надо с ним осторожнее, много кефира употреблять нельзя. К тому же он действительно очень сонный, я когда пью кефир, полусонная всегда хожу.

Употребление кефира на завтрак считаю не целесообразным, по мне так завтрак должен быть плотным. На одном кефире далеко не уедешь. И вообще сам по себе кефир не даст Вам сбросить вес. Если только Вы не будете исключительно на нем одном сидеть. Ведь стоит помнить, что пища должна быть сбалансированной. Кефир можно использовать в качестве перекуса. Если Вы поужинали , например, а потом Вам снова захотелось есть , то можно выпить стакан кефира. Исключительно для утоления чувства голода.

Во-первых, если бы всё было так просто, то все похудели с помощью кефира. Нет, возможно, что можно чуток вес сбросить, но это не то. Помимо кефира надо делаь ещё что-то, заниматься физическими упражнениями, урегулировать своё питание. Но всё это тема для другого разговора.
Так вот, тут однозначно го ответа на ваш вопрос не может быть. Одним помогает, когда они натощак с утреца пьют кефир, другим – когда на ночь. По логике, лучше принимать натощак, чтобы кефир усваивался не смешиваясь с другими продуктами.
Вечером, вы уже поели, и тогда будет усваиваться тяжелее.
Но повторяю: утверждать, когда лучше а когда хуже невозможно.
К этому нужен индивидуальный подход.
И ещё: кефир не является панацеей для похудения, поэтому, кроме него надо применять и другие средства, о некоторых я уже говорил выше.

На мой взгляд утром нужно принять завтрак как полагается. так как впереди нужно идти на работу, учебу, дачу, заниматься спортом, нужны калории и сила. А вот вечером принять кефирчик – это милое дело, будете крепче и спокойнее спать, да и утром будете чувствовать легкость своего тела.

Тут уже сказали, чтобы погудеть, нужно больше двигаться, не кушать острую и жирную пищу, алкоголь, меньше хлеба и сдобных мучных и кондитерских изделий.

Кефир низкокалорийный, если жирность 1 %, поэтому вместо ужина можно выпить кефира.
Сытость появится, а калории нет. Так и спать проще будет, чувство голода не помешает, а тяжести в желудке не будет.
Видимо в этом и есть основное назначение кефира при соблюдении диеты или при правильном питании.
Еще кефир хорошо участвует в переваривании пищи, что предотвращает запоры, это польза для здоровья.
Если вы сидите на овощной диете или едите много фруктов и овощей, то кефир хорошо справляется с метеоризмом, который сопутствует такому питанию.
Но нужно знать, что полезнее как для здоровья, так и для снижения веса именно свежий, одно-двухдневный кефир. В нем бактерии лучше справляются со своей задачей.
В общем, стакан кефира на ужин даже без диет поможет нормализовать кишечную флору и справиться с лишним весом.

Если действительно есть желание похудеть(точнее постойнеть), то стоит вообще Раз в неделю устроить кефирный день. 1,5 литра на сутки.
Иногда делаю кефирную неделю. Утром стакан кефира жирного, днем отварную куриную грудку без кожи и с условным количеством соли. Пить либо воду(желательно теплую), либо чай(лучше зеленый, но я пью только черный). Далее кефир в течении дня. Выдерживаю 4-5 дней. Мне помогает хорошо.

Диетология постоянно преподносит нам новые и порою противоречивые теории.
Казалось бы все просто- съел поменьше, поработал побольше и все нормально.
В экстремальных ситуацииях- к примеру в армии у срочников, или (не к воскресному дню будь помянуто) в тюрьмах- толстых нет. Ну или почти нет.
Но мы говорим о категории людей, живущих по схеме диван-машина-работа-диван.
Гиподинамия, стрессы, плохой сон, нет денег на нормальные продукты- об этой категории.
О том, что калорий надо больше израсходовать, чем потребить знают все.
О том, что есть медленные и бысрые углеводы, медленный и быстрый метаболизм наверное тоже.
Диабетики- а таких немало- знают о ХЕ- хлебных единицах и ГИ- гликемическом индексе.
И это уже более тонкие материи.
О существовании такого понятия как ИИ- инсулиновый индекс думаю, что слышали немногие.
Инсулиновый индекс- это величина характеризующая продукты питания с точки зрения инсулинового ответа на них.
Этот показатель важен для диабетиков первого типа и он позволяет более точно определять дозу инсулиновой инъекции.
Не всегда эти понятия совпадают- не всегда высокая калорийность совпадает с высоким ГИ, а он не всегда высокий при высоком ИИ.
Теперь про кефир.
Он, как и вся молочка имеет высокий показатель ИИ(это подтверждено исследованиями), а это означает, что его употребление на ночь приведет к блокировке выработки соматотропного гормона.
Этот гормон с одиннадцати до часа ночи(у всех по-разному) за неполный час сжигает до 150 грамм жира за ночь.
Выпили кефир- 150 грамм жира осталось несгоревшими.
Аналогичная реакция организма и на творог.
При его употреблении поджелудочная реагирует выбросом инсулина.
При этом его ГИ составляет 35, а инсулиновый 120.
Это значит, что концентрация сахара при его употреблении не возрастает, а инсулин активно вырабатывается и организм не сжигает жир.
Вот такие новые, и для кого-то наверное кажущиеся не бесспорными веяния современной диетологии.

Человеческий организм – очень большой, включает такие сплетения молекул между собой, о которых мы и не думаем изо дня в день.
Поэтому, конечно, запустить кефир в себя и думать, что это панацея, не стоит.
Можно с его помощью устраивать разгрузочные дни, но дольше одного такого дня я бы не советовала сидеть.
Организму нужны все полезные вещества, минералы, витамины, и сбалансированное питание (при чем дробное) – и есть ключ к успеху.
Кто-то совмещает кефир с яблоками (в качестве той самой разгрузки), пока смешивать не пробовала.
Все же, мне кажется, это не утренний продукт. Чтобы запустить обмен веществ с самого утра советуют пить воду с лимоном.
Хорош на завтрак и творог (но не “творожки”, в которых творога-то и нет считай).
В целом, у кефира есть масса достоинств, но возлагать на него больших надежд не стоит.

Худеть нужно комплексно – умеренные физические нагрузки плюс продуманное питание!