Uk-dom.ru

Шашлык на сковороде: рецепты

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • Здоровье (3919)
  • Кулинария (3763)
  • Рецепты (3752)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Шашлык на сковороде – 50 рецептов с фото

Среда, 29 Апреля 2015 г. 15:21 + в цитатник

Шашлык на сковороде

Как приготовить шашлык без мангала и электрошашлычницы? Просто! На сковороде!

свинина, лук репчатый, лимон, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, коньяк, масло растительное

15324

Хочется шашлыка, а нет времени даже на пикник пойти. Этот рецепт – идеальный выход для вас. Вечером за 10 минут замаринуем мясо, а на следующий день кинем мясо на сковородку – “чик”, и готов шашлык! 🙂

свинина, лук репчатый, сок лимонный, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль

11726

Шикарный рецепт быстрого приготовления шашлыков дома. Многие скажут: “Уксус в рецепте, фу”. Но – вы попробуйте вначале! Шашлык как будто приготовлен на природе. И мариновать не нужно.

свинина, лук репчатый, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый

39036

Люблю курятину, а еще люблю шашлык. Но все нет времени выбраться на природу. Предложу Вам простой выход. Сделаем вкусные куриные шашлыки дома, на сковороде. Шашлык куриный на сковороде получается нежным, ароматным и сочным.

курица, лук репчатый, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

15394

Оригинальные рецепты мини-шашлычков помогают разнообразить это блюдо и приготовить мини-шашлычки дома. По этому рецепту кусочки мяса маринуются с лимонным соком, вином и пряностями, в числе которых – семена фенхеля, с их приятным укропно-анисовым ароматом. Шашлычки из свинины маленькие, а потому обжариваются на сковороде достаточно быстро.

свинина, чеснок, перец красный, фенхель, паприка, лимон, зелень петрушки, вино белое сухое, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Шашлык из мяса, маринованного в соевом соусе с медом и имбирем – это что-то невообразимое!

свинина, соус соевый, мёд, чеснок, имбирь, лайм

Люблю шашлычок, но не всегда есть время поехать на пикник. Это вариант домашнего шашлыка, на сковороде получается тоже вкусно.

свинина, лук репчатый, лимон, соль, перец, специи, масло растительное, вода

15844

вырезка, лук репчатый, вино, уксус винный, помидоры, соль, перец

Очень аппетитное куриное филе, замаринованное в томатной пасте и обжаренное на шпажках.

куриное филе, томат-паста, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

11067

Очень эффектно выглядят на праздничном столе закуски на шпажках. Рецепты с фото и видео на нашем сайте помогут вам приготовить такое блюдо быстро и просто. Например, вот такое куриное филе – маринованное и обжаренное с овощами на деревянных шампурах на сковороде-гриль. И сырный соус к птице.

куриная грудка, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук, сыр фета, масло кунжутное, карри, соус соевый, молоко, сок лимона, зелень петрушки, соль.

говядина, уксус, луковицы, чеснок, соль, перец, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, сало свиное

В двух словах, как приготовить шашлык на сковороде: свинину нарежем кубиками, нанижем на короткие деревянные шпажки, слегка обжарим и продолжим тушить с луком и вином под крышкой около часа. А подробнее.

свинина, вино красное сухое, уксус, соль, перец чёрный, имбирь, орегано, масло растительное, лук, шпажки коктельные, соус

32068

Ароматный шашлык из семги можно приготовить и на сковороде.

сёмга, масло оливковое, порошок, соль

Рецепт острого шашлыка из курицы, жареного на сковороде. Чтобы получить вкусный и острый куриный шашлык, куриное мясо маринуют с лимонным соком, луком, чесноком, кайенским перцем и другими специями.

мясо куриное, лук репчатый, масло растительное, сок лимона, паприка молотая, карри, имбирь, перец кайенский, чеснок, зелень петрушки, соль

Колбаски можно поджарить на гриле целиком. Но можно сделать очень вкусные шашлычки из кусочков колбасы и маленьких помидоров. Для аромата добавьте розмарин и лавровый лист.

колбаски, помидоры черри, лавровый лист, масло оливковое, листья, соль морская, перец чёрный

филе свинины, ананас консервированный, сок апельсиновый, уксус, сахар, мука, соус, перец сладкий, перец сладкий

вырезка говяжья, помидоры, луковицы, чеснок, вино красное сухое, зелень петрушки, зелень кинзы, соль, перец

Чрезвычайно полезный и вкусный тунец больше похож на мясо, а не на рыбу. Французы даже называют тунца «морской телятиной». Тунец на шпажках с лимонным соком и ароматными пряностями отлично готовится на сковороде-гриль. Шашлычки из тунца красиво выглядят благодаря ярким помидоркам и цуккини.

тунец, сок лимона свежевыжатый, приправа, масло оливковое, лук красный, помидоры черри, цуккини, зелень кинзы, соль, перец

Шашлык из куриного филе прекрасно сочетается с пикантным овощным соте. Куриное филе необходимо сначала замариновать, а затем приготовить из него шашлыки в духовке. Овощи жарятся на сковороде с пастой карри и соевым соусом.

куриное филе, лайм, корень имбиря, перец чили, масло растительное, лук репчатый, чеснок, баклажан, цуккини, перец болгарский красный, паста, соус соевый.

Такой рецепт куриного шашлыка можно использовать в домашних условиях. Пикантная заправка просто необходима для этого нежного шашлыка из куриного филе.

масло оливковое, масло кунжутное, лайм, куриное филе, масло оливковое, лук репчатый, чили зеленый, чеснок, масло арахисовое, вода, лайм

свинина, вино, сок апельсиновый, джем апельсиновый, масло растительное, имбирь, цедра лимона

Если вам надоели привычные рецепты из утки, предлагаем приготовить шашлык из утки по рецепту корейской кухни. Традиционные для корейских блюд специи – имбирь, соевый соус, чеснок – придадут мясу утки своеобразный вкус и аромат.

утка, лук зелёный, чеснок, имбирь, соус соевый, сахар, перец чёрный молотый, вино белое столовое

Читать еще:  Признаки гайморита у взрослых

грудинка телячья, соль, перец молотый, чеснок

куриные окорочка, крыжовник, сахар, хлеб пшеничный, масло сливочное, сметана, соль, перец, мука, хрен тёртый, уксус, масло растительное, масло сливочное.

вырезка говяжья, луковицы, гранат, зелень петрушки, соль, перец, масло топлёное

баранина, почки, лук репчатый, лук зелёный, уксус, лимон, соль, перец, зелень петрушки

куриное филе, фасоль стручковая, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, уксус винный, соль, перец

баранина, говядина, свинина, лук репчатый, уксус 3%, соль, перец, помидоры, огурцы свежие, лук зелёный, лук репчатый, лимон, рис отварной, лук репчатый.

вырезка говяжья, лук репчатый, лимон, соус острый, маргарин, лавровый лист, зелень, перец чёрный молотый, соль

вырезка говяжья, лук репчатый, шпик (шпиг, шпек), маргарин, перец чёрный молотый, соль

печень, масло сливочное, масло растительное, сало свиное, перец, соль

говядина, джин, лук, жир кулинарный, аджика, перец, соль, петрушка, лук зелёный, майонез, соус острый

рыба, луковицы, грибы, молоко, мука, томат-пюре, сыр тёртый, масло растительное, маргарин, петрушка, перец, соль

камбала, судак, яйца, сырок плавленный, лук репчатый, масло сливочное, мука, лук зелёный, майонез, перец, соль

филе индейки, сок апельсиновый, масло топлёное, кальвадос, сахар, зелень петрушки, соль, перец

цыпленок, курица, жир животный, соус Южный, лимонная кислота, специи, помидоры, огурец, лук зелёный, лук репчатый, лимон

баранина, лук, соль, перец чёрный молотый, перец красный, уксус 3%, сахар

баранина, свинина, говядина, вино, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, яблоко, яйца, масло растительное, соус соевый, глютамат натрия, крахмал кукурузный, соль.

мясо китовое, шпик (шпиг, шпек), лук, лимон, уксус, перец, соль, зелень петрушки

печень гусиная, шпик (шпиг, шпек), грудинка копченая, лук, жир, соль, перец, зелень

печень гусиная, шпик (шпиг, шпек), луковицы, жир, жир, зелень, соль, перец

грибы свежие, луковицы, шпик (шпиг, шпек), перец сладкий, зелень, перец чёрный молотый, соль

вырезка говяжья, луковицы, уксус виноградный, лук зелёный, помидоры, лимон, соль, перец

укроп, лук зелёный, чеснок, соль, уксус, перец, мука, лук, баранина, жир

утка, лук зелёный, чеснок, имбирь, соус соевый, сахар, перец чёрный молотый, вино, соль

Как приготовить шашлык из кролика – рецепт приготовления шашлыка из кролика со шпигом на сковороде.

кролик, шпик (шпиг, шпек), рис, лук репчатый, маргарин, перец чёрный молотый, соль

10135

масло сливочное, лук зелёный, помидоры, лук, баранина

вырезка свиная, вино сухое, чернослив без косточек, перец горошком, гвоздика, семена, масло топлёное, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль

рыба, копчености, грибы свежие, сыр, масло сливочное, лук репчатый, помидоры, перец чёрный молотый, соль

баранина, лук, чеснок, масло растительное, помидоры, шпик (шпиг, шпек), зелень петрушки, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Еще 7 популярных рецептов:

Лучшая благодарность – добавление записи в цитатник 🙂

Рубрики: Кулинария/Рецепты

Метки: шашлык на сковороде рецепт с фото

Процитировано 41 раз
Понравилось: 10 пользователям

Как приготовить шашлык дома на сковороде

Шашлыки – неотъемлемая часть понятия «летний выходной день на природе». При одном воспоминании о нежных мясных кусочках, нанизанных на шампур и пропитанных ароматом древесного угля, рот наполняется слюной, и хочется поскорее отправиться на пикник в лес, на берег речки, или просто на дачный участок.

Но, увы, такая возможность предоставляется нам далеко не всегда: часто мешают неотложные дела, погода и прочие непреодолимые обстоятельства. Конечно, шашлычок гораздо приятнее и романтичнее вкушать на свежем воздухе, сидя у дымящегося мангала.

Но если вырваться за городскую черту никак не получается, а шашлычка очень хочется, можно приготовить и на домашней кухне, в обычной сковороде. Тогда вкусом этого блюда можно наслаждаться круглый год, не дожидаясь летнего тепла.

Правда, такой шашлык не пахнет дымом, но это, пожалуй, единственное отличие домашнего от того, что приготовлен на природе.

Ингредиенты Количество
свинины (нежирная мякоть) – 1 кг
луковицы – 3 шт.
лимона – ½ часть
раст. масла – 3 ст.л.
воды – 1 стакан
соль, перец, специи – по вкусу
Время приготовления: 60 минут Калорийность на 100 грамм: 470 Ккал

Рецепт шашлыка из свинины на сковороде пошагово:

  1. Мясное филе как следует вымыть под проточной водой, обсушить порезать на средние куски;
  2. Лук почистить и также помыть, затем нарезать кольцами, посолить солью крупного помола, помять, чтобы дал сок;
  3. Уложить мясо в миску, смешать с луком;
  4. Выжать половинку лимона в стакан, долить водой до верха;
  5. Вылить лимонную воду в смесь мяса и лука, посолить, добавить перец и прочее, перемешать, хорошенько обмять всё руками;
  6. Оставить мариноваться в холодильнике (не менее 5 часов);
  7. На разогретую поверхность сковороды вылить раст. масло;
  8. Достать миску с мясом и уложить куски без лука в сковороду, предварительно слегка отжимая;
  9. Увеличить огонь и жарить мясо до появления румяной корочки, переворачивая на обе стороны;
  10. Накрыть сковороду, уменьшить огонь до минимума, и тушить таким образом около получаса;
  11. Если не хватает мясного сока, долить в сковороду маринад;
  12. Выложить на мясо кольца лука и тушить еще 5 минут.

Шашлычок готов – добавьте свежих овощей и кушайте на здоровье.

Сало в духовке в фольге — вкусный рецепт, который будет уместен на любом столе.

Возьмите на заметку рецепт персиков в собственном соку. Их вкус напоминает медовый нектар.

Как заготовить на зиму свеклу в банках читайте в нашей статье.

Классический рецепт

Ну, а теперь попробуем классический шашлык – из барашка, который мы, как и свиной, тоже будем жарить на сковородке. Лучше всего для этого подойдет молодая баранья грудинка. Состав рецепта следующий:

  • баранина – 1 кг;
  • лук-репка – 2 шт.;
  • сл. масло – 100 гр.;
  • соль – ½ чайн.л.;
  • перец черный молотый – 2-3 щепотки;
  • сок свежего граната – 100 гр.
Читать еще:  Торт «Полено» из слоеного теста со сгущенкой: рецепты

Готовить придется довольно долго – примерно 3 с половиной часа.

Число калорий на 100 гр. – 300.

Число порций – 5.

Как жарить шашлык из баранины на сковороде:

  1. Баранину промыть под струей проточной воды, обсушить и порезать на небольшие кусочки – граммов по 50-60;
  2. Луковицы почистить и покрошить колечками;
  3. Всё сложить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить другие специи, если хочется. Залить гранатовым соком, хорошо смешать и убрать в холодильник не меньше чем на 2 часа;
  4. Достав мясные кусочки, нанизать на прутики-шпажки и обжарить на сковородке в сл. масле. Сначала огонь должен быть большим, но после того, как кусочки зарумянятся, пламя нужно сократить. Необходимо постоянно поворачивать шпажки, чтобы оно обжаривалось равномерно, поэтому придется постоять у плиты.
  5. По окончании обжарки положить шпажки друг на друга, добавить в сковороду воды, прикрыть крышкой и потомить на медленном огне полчаса.

Такое блюдо придется по вкусу даже знатоку.

Говяжий шашлык

Говядина – еще один распространенный вид мясного продукта в России. Она не такая нежная, как свинина, но зато более постная, поэтому шашлычок из нее подходит даже приверженцам строгих диет.

Любят говяжий шашлык и в Армении, где его называют хоровац. Набор необходимых продуктов:

  • полкило говядины/телятины (филейной);
  • 300 гр. спелого граната;
  • 2-3 луковицы;
  • 100 гр. слив. масла;
  • 1 ч.л. соли;
  • 0,5 ч.л. молот. перца (любого);
  • кинза, петрушка – сколько хочется.

Период готовки – 1- 1,5 часа.

Калории – 295/100 гр.

Как пожарить шашлык из говядины на сковороде:

  1. Филе прополоскать в проточной воде, подождать, пока обсохнет, порезать одинаковыми кусочками;
  2. В сковородке с толстым дном разогреть сл. масл.;
  3. Уложить туда филе, посыпав каждый кусок солью крупного помола, и поперчив (чем свежее будет перец, тем лучше);
  4. Обжаривать около 40 минут, постоянно переворачивая куски для равномерности процесса;
  5. За четверть часа до выключения плиты положить в сковороду лук – готовый, он должен стать мягким и приобрести золотистый цвет;
  6. Заранее приготовить гранатовый сок: отшелушить зерна, положить их в чашу блендера и «пробить» на больших оборотах, затем процедить;
  7. Вылить сок в сковороду и оставить филе потомиться в нем минут 7-10: такая пропитка сделает говядину нежной и придаст ей особый аромат.

Блюдо подают на стол. посыпав свежей зеленью и гранатовыми зернышками. К нему добавляют овощи: помидоры, болгарский сладкий перец, – свежие, либо запеченные.

Шашлык из курицы на сковороде

Курятина – наиболее доступный потребителям продукт, как по цене, так и по разнообразию: всегда можно купить и целую куриную тушку, и ее «составные части»: окорочка, крылышки, грудки.

Поэтому, если нет времени для обстоятельного похода на рынок с целью тщательного выбора шашлычного мяса, можно просто забежать в ближайший магазин и купить что-нибудь из «куриного набора».

И если вы хотите порадовать гостей, или вам и вашим домочадцам «приелась» обычная жареная курица, можете не сомневаться в том, что такое блюдо в любом случае будет вкуснее. Для него идеально подойдет нежное белое филе куриной грудки. Итак:

  • грудка кур – полкило;
  • майонез и кетчуп – по 50 гр. того и другого;
  • луковица – одна;
  • чеснок – пара зубчиков;
  • зелень, перчик, соль, подсолн. масло – по вкусу.

Готовка займет не более 40 минут.

Питательность в 100 гр. – 183 ккал.

  1. Нарезать лук крупными кусками, сложить в эмалированную кастрюлю или достаточно глубокую миску;
  2. Грудку промыть и порезать на небольшие кусочки;
  3. Сложить их в посуду с луком, добавив предварительно нарезанный чеснок (еще лучше – пропустить через чеснокодавку, чтобы аромат был сильнее), а также соль и перец. Если вам не нравится запах чеснока, можно обойтись и без него;
  4. Тщательно соединить майонез и кетчуп, залить смесью курятину, всё как следует перемешать руками и убрать в холодильную камеру на пару часов;
  5. Извлечь кастрюлю/миску с мясными кусочками, аккуратно нанизать кусочки на деревянные шпажки (продаются в любом «маркете», как супер-, так и мини);
  6. Уложить «снизки» на сковороду, смазанную маслом, и обжарить со всех сторон, поворачивая;
  7. Посыпать блюдо рубленной зеленью и поставить на стол.

«Сердечный привет»

Шашлычок можно сделать не только из мяса курицы, но и из «субпродукта», точнее, из куриных сердечек. Вот что для этого нужно:

  • 1 кг кур. сердечек;
  • 50 мл соевого соуса;
  • 2 ст.л. томатной пасты;
  • оливковое масло;
  • перечная смесь, соль – на ваш вкус.

Готовится 15-20 мин., не считая маринования.

Калорийность – 163/100 гр.

Куриный шашлык из сердечек на сковороде готовится очень просто:

  1. Подготавливаем основной компонент: моем, очищаем от пленок, сгустков крови, остатков сосудов;
  2. Заливаем смесью из соевого соуса, оливкового масла и перцев, выдерживая полтора-два часа в холодильнике;
  3. Вынимаем, нанизываем на шпажки и укладываем в сковороду с разогретым маслом;
  4. Обжариваем под крышкой, поворачивая туда-сюда, в течение 7-10 мин.;
  5. Выкладываем на блюдо, посыпав зеленью.

Получается нежное, практически диетическое, и очень вкусное блюдо.

«Золотая рыбка»

А теперь – о рыбном шашлычке на сковородке и о том, чем он отличается от просто жареной рыбки. Самая лучшая рыба для этого блюда – щука, но если щуки нет, сойдет и скумбрия.

  • свежая рыба – около 1 кг;
  • несоленое свиное сало – 100 гр.;
  • лук репч. сладкий – 200 гр.;
  • масло (любое) – 60-70 гр.;
  • ябл. уксус – 1 ст. ложка.
Читать еще:  Что есть для снижения веса: какие продукты способствуют похудению

Как приготовить дома шашлык из рыбы на сковороде:

  1. Почистить рыбу, приготовив филе, либо купить уже готовое;
  2. Порезать на небольшие куски – граммов по 40-50;
  3. Сложить рыбу в эмалированную посуду, полив яблочным уксусом;
  4. Добавить туда же нарезанный кольцами лук и кусочки сала, посолить, поперчить, перемешав всё руками;
  5. Поставьте посуду с рыбой в холодильник минимум на 2 часа;
  6. Спустя положенное время, достать рыбу и нанизать куски на деревянные шпажки, чередуя их с луком и салом;
  7. Обжарить сначала на сильно огне, затем убавить пламя и жарить еще 20 минут, постоянно поворачивая;
  8. До полной готовности доводить в духовом шкафу в течение 5-10 минут.

Подавать со свежими овощами.

Вот какое вкусовое разнообразие предполагает столь привычное нам всем блюдо, как шашлык. Попробуйте – не пожалеете! И напоследок – пара полезных советов для тех, кто захочет приготовить его на сковороде:

  1. Мясо лучше всего мариновать с вечера: простояв ночь в маринаде, оно станет только нежнее и вкуснее.
  2. Деревянные шпажки для нанизывания шашлыка рекомендуется перед употреблением замачивать на 20-30 минут в холодной воде, чтобы дерево как следует напиталось влагой и не загоралось.

Приготовление шашлыка на сковородке

За окном нелетная погода, а при мысли о шашлыке текут слюнки? Шашлык на сковородке – прекрасная альтернатива традиционному мясу на мангале. Он получается настолько вкусным, что, приготовив его, вы рискуете не отделаться одним разом от своих домочадцев и гостей.

Для домашнего шашлыка подойдет любое свежее мясо. Вкусовые качества блюда напрямую зависят от правильно подобранного маринада.

Что нужно знать о маринаде

Хороший маринад придает основному блюду вкус и аромат, делает его более нежным и сочным. Его состав образуют различные пряности, специи, растительные масла, зелень и продукты с высоким содержанием кислот.

Свинину, говядину маринуют чаще всего в минеральной воде или томатном соке. Для курицы лучше подходят майонез, кефир, соевый соус, луковый сок.

Приготовление маринада – это своего рода искусство. Каждый мастер может придумать индивидуальный рецепт, исходя из своих предпочтений. Однако при этом важно не совершать ошибки, которые могут все испортить. Поэтому воспользуйтесь следующими рекомендациями:

  • Не добавляйте в маринад уксус. По мнению кулинаров, уксус портит вкус мяса и не делает его мягким.
  • Не пересаливайте. Соль забирает все соки из мяса, делая его сухим и неаппетитным.
  • Не используйте в маринаде больше четырех видов приправ.
  • Свинина, говядина, баранина маринуется минимум 2 часа. Для рыбы оптимальное время маринования составляет 45 минут, для курицы – полчаса.

Чтобы придать домашнему шашлыку аромат дымка, в маринад нередко добавляют пять-шесть больших ложек жидкого дыма на 1 килограмм продукта.

Рецепт шашлыка из свинины на сковороде

Вкусным шашлык не получится, если купить плохое мясо.

Признаки качественного продукта:

  • Обладает нежно-розовым цветом.
  • Белый жир.
  • В разрезе мясо должно быть такого же цвета, как и наружная часть.
  • Не прилипает к рукам.
  • Ямка, образовавшаяся при надавливании пальцем, тут же выравнивается.

Можно, конечно, не ломать себе голову и замариновать мясо по классическому рецепту. Но если вы хотите поразить своим блюдом настоящего гурмана, приготовьте для свинины маринад с добавлением имбиря.

Для этого понадобятся следующие компоненты:

  • имбирный корень длиной около 1 см;
  • зубок чеснока;
  • сок ¼ части лимона;
  • соевый соус – 3 ст.л;
  • мед – 1 ч.л.

Измельчите на терке чеснок, имбирь и смешайте тщательно все ингредиенты – маринад готов. А теперь можно приступать к самому интересному.

Приготовление шашлыка:
Лопаточную или шейную часть свинины порежьте на небольшие куски от двух до трех сантиметров.

Опустите мясо в маринад и хорошенько перемешайте руками. Дать настояться будущему шашлыку в течение трех часов при комнатной температуре.

Чтобы в процессе жарки мясо не пригорало, а равномерно прожаривалось, возьмите сковороду с не очень тонким дном. При желании шашлык нанизывают на деревянные шпажки, смоченные предварительно в воде.

После того как свинина пропиталась маринадом, смажьте сковороду подсолнечным маслом и начинайте жарить на умеренном огне до золотистого цвета. В среднем время приготовления свиного шашлыка составляет около 30 мин.

Рецепт куриного шашлыка на сковороде

В отличие от свиного, шашлык из курицы можно сделать гораздо быстрее. Для этого нарежьте филе на кусочки, приправьте, посолите и добавьте репчатый лук, порезанный полукольцами. Перемешайте и дайте настояться около двух часов.

Кто не ищет легких путей, может приготовить маринад. Для этого необходимы следующие продукты:

  • одна большая головка лука;
  • 1 ст. л. соли;
  • 2 зубка чеснока;
  • 50 гр майонеза;
  • 50 гр кетчупа;
  • специи по вкусу.

Приготовление занимает всего несколько минут. Мелко нарезанный лук и измельченный чеснок перемешивают с солью, специями, майонезом и кетчупом. Маринад готов. Он рассчитан на 600 гр куриного мяса.

Филе моется под проточной водой, нарезается кубиками и маринуется в приготовленной смеси около 2 часов.

Куриный шашлык можно просто пожарить кусочками или наколоть мясо на деревянные шпажки.

Чтобы придать мясу запах костра, сбрызните почти готовый шашлык жидким дымом. Общее время приготовления этого аппетитного блюда составляет приблизительно 20 минут.

Домашний шашлык – это довольно простое, но очень вкусное блюдо к любому празднику. Важно только помнить основной секрет его приготовления: добавляйте в любой маринад щепотку любви и горсть хорошего настроения. И тогда ваши гости будут выпрашивать у вас рецепт, чтобы знать, как приготовить шашлык на сковородке.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector