Uk-dom.ru

Список сладостей, которые можно есть при похудении

Сладости при похудении: что можно

Женщины и мужчины, стремящиеся сохранить и приумножить красоту своего тела, часто ищут ответ на вопрос — какие сладости можно есть при похудении. Ведь тяга к сладкому иногда бывает такой сильной. Особенно если работа заключается в исключительно интеллектуальном направлении. Что из сладкого можно есть на диете, разберём ниже.

Топ-7 сладостей, безопасных для фигуры

На самом деле все не так печально, как может показаться на первый взгляд. Ассортимент разрешённых сладостей достаточно широк. Конечно, от выпечки, тортов и пирожных придётся откататься однозначно. А вот приведённые ниже продукты вполне можно. Они не только не нанесут вреда организму, но ещё и добавят ему пользы.

Король пирамиды — черный шоколад

Полезным считается именно черный горький шоколад с процентом содержания какао от 75% и выше. При этом покупать стоит продукт от поверенного производителя. Поскольку недобросовестные компании часто грешат и вместо масла какао добавляют в черный шоколад гидрожиры. Они не просто делают шоколад невкусным, но и вредят стройнеющему организму.

В день можно съедать не более 15-20 г шоколада даже тем, кто сидит на строгой диете. Шоколад оказывает на организм такое действие:

  • повышает настроение;
  • регулирует АД;
  • заполняет углеводное окно после интенсивных тренировок;
  • укрепляет сосуды и сердце.

Сухофрукты

Это лидеры среди сладких полезностей после горького шоколада. На диете можно смело есть чернослив, курагу, изюм. Они богаты:

  • калием, что особенно хорошо для сердца;
  • клетчаткой, которая мягко чистит кишечник и нормализует стул;
  • витаминами С, А, РР, группы В — все они благотворно влияют на организм (омолаживают, стимулируют обменные процессы);
  • аминокислотами.

В день можно съедать горсть изюма или по 5–8 штук кураги, фиников, чернослива.

Воздушные сладости: зефир, пастила

Эти продукты богаты яблочным пектином. При низкой калорийности они отлично повышают настроение и при этом благотворно действуют на органы ЖКТ. Позволяют спокойно похудеть, не отказываясь от сладкого. В состав зефира и пастилы не включены жиры. Потому их можно кушать без риска для фигуры по 30–70 г в день.

Лучше покупайте сладости белого цвета, чтобы избегать красителей в составе.

Мармелад и желе

Эти диетические сладости производят на основе пектина, который полезен для организма. Он активно снижает уровень плохого холестерина в крови, выводит шлаки и токсины. Кроме того, учёные утверждают, что пектин тормозит процесс развития онкологии.

Желательно кушать желе и мармелад из абрикос, сливы, чёрной смородины, яблок. Чтобы купить правильный продукт, богатый именно пектином, а не искусственными компонентами, внимательно изучайте состав на этикетке товара. В нем должны присутствовать пектины. В мармеладе — полезный агар-агар (вытяжка из морских водорослей). Обязательно обращайте внимание на красители в составе. Если это куркумин, кармин, бета-каротин, то их есть можно. Такие красители относятся к натуральным. Если же в списке ингредиентов присутствуют кармуазин или тартразин, лучше отказаться от покупки продукта. Красители эти искусственные и являются мощными аллергенами.

Качественный мармелад часто имеет тусклый цвет. В то время как продукт, богатый искусственными красителями — яркий и почти прозрачный.

Фрукты

Все фрукты также относятся к полезным сладостям. Они богаты фруктозой и помогают поддерживать фигуру в отличном состоянии. К тому же некоторые из фруктов даже помогают сжигать жиры. Это грейпфрут и ананас. Поэтому такие сладости можно есть при похудении даже вечером. Нежелательно лишь нажимать на виноград и бананы. Они содержат высокий процент сахаров.

Все фрукты кроме грейпфрута и ананаса лучше кушать до обеда. Употреблять их разрешается в чистом виде, а также отварными, запечёными и пр. Из фруктов можно готовить желе, салаты с йогуртовой заправкой или есть их в чистом виде.

Мороженое

Диетологи рекомендуют не отказываться от этого продукта на диете. Но нажимать на большие порции, конечно, не стоит. Фишка в том, что на переработку холодного пломбира организм затрачивает колоссальное количество энергии — сначала согревает его, а потом переваривает. Итого получается двойная работа при нулевой физической активности.

Главное — брать для сладкого перекуса правильный продукт. Не подойдут все виды мороженого с шоколадом, печеньями, рисовыми шариками, глазурью, джемами. Оптимальный вариант — плодово-ягодное мороженое собственного приготовления или пломбир на основе нежирных сливок. В день можно съесть не более 100 г мороженого.

Им можно заменить сахар, если вы находитесь на диете. Мёд богат витаминами РР, С, Н, Е, К, группы В, аминокислотами, полезными для организма микроэлементами. Медовые ферменты нормализуют работу органов ЖКТ, стимулируют аппетит. В одной чайной ложке мёда содержится всего 35 ккал. Кушать продукт можно в чистом виде или добавлять его в каши, смузи. Но помните о том, что мёд разрешается есть в первой половине дня. На ночь от него лучше отказаться. Поскольку высокое количество сахара может повлиять на пропорции фигуры.

Аллергикам лучше не рисковать с мёдом и заменить его иными полезными сладостями из списка выше.

Разобравшись, какие сладости можно есть при похудении, вы имеете возможность спокойно разработать для себя дневной рацион и не испытывать стресс при отказе от сладкого. Хотя при переходе на правильное питание и полноценный питьевой режим тяга к сладостям пропадает сама собой.

Напишите в комментариях: А какие сладости вы позволяете себе на диете?

Диетические сладости: рецепты в домашних условиях

Правильное питание — это не система строгих ограничений и запретов, а потому сладости есть можно и даже нужно. Если вы следите за своим дневным рационом и не хотите переедать, то лучше всего отдать предпочтение менее калорийным десертам и сладостям. Конечно, придется отказаться от десертов со взбитыми сливками, от тортов с жирными кремами и от других пустых и совсем бесполезных калорий, но у вас остается еще много других диетических сладостей. К тому же существует масса полезных десертов, которые обладают низкой калорийностью, благодаря правильно подобранным ингредиентам. Какие сладости можно на пп? Давайте разбираться.

Читать еще:  Кубики на животе - как накачать пресс за неделю

Какие сладости можно есть при похудении

  1. Горький черный шоколад. Несмотря на то, что калорийность черного шоколада составляет около 550 калорий на 100 грамм, именно этот десерт диетологи советуют включать в свой рацион правильного питания. Этот шоколад богат полезными веществами и отлично повышает настроение. Однако не думайте, что можно съесть целую плитку этого десерта.10−15 грамм шоколада будет достаточно для того, чтобы получить свою порцию «полезного сахара» и утолить свой голод к сладостям.
  2. Зефир. Какие сладости можно есть на пп? Конечно, зефир. Этот легкий и относительно низкокалорийный десерт — настоящее спасение для сладкоежек на пп. В 100 граммах зефира содержится около 300 калорий. А вот один зефир весит всего 30 грамм, так что вы всегда можете побаловать себя любимым десертом без вреда фигуре!
  3. Мармелад. В 100 граммах этого десерта содержится около 320 калорий, но при этом мармелад, благодаря пектину, содержит массу полезных веществ. Если у вас есть выбор между шоколадными конфетами и мармеладом — обязательно выбирайте последнее! И калорий в два раза меньше, и пользы больше!
  4. Пастила. К пп сладостям можно смело отнести и пастилу. В 100 граммах этого продукта содержится около 300 калорий. В основе пастилы — фруктово-ягодное пюре, так что вы смело можете съесть 30−50 грамм пастилы в день.
  5. Безе. Этот легкий и воздушный десерт содержит в 100 граммах около 270−300 калорий. В одном безе всего 10 грамм, так что вы можете смело побаловать себя парочкой безе.
  6. Мороженое. В 100 граммах обычного сливочного мороженного содержится около 200−220 калорий. В зависимости от различных добавок калорийность этого десерта может меняться. В фруктовом мороженном содержится всего 120−140 калорий, а в замороженном фруктовом соке от 70 до 90 калорий.
  7. Фруктовый мусс. Еще один отличный легкий десерт, который содержит около 150 -200 калорий на 100 грамм. Предпочтение, конечно, лучше отдавать фруктовым и ягодным муссам, а не шоколадным и сливочным.
  8. Фруктовый пудинг. В среднем на 100 грамм пудинга приходится около 150−200 калорий. Выбирайте пудинги с фруктами, их калорийность значительно меньше.
  9. Суфле. Не забывайте о еще одном десерте, который можно включать в свое меню правильного питания. На 100 грамм суфле приходится около 170−220 калорий. Выбирайте фруктовое или ягодное суфле, в нем содержится меньше калорий.
  10. Желе. Еще один отличный вариант, если вы придерживаетесь правильного питания. В 100 грамм готового желе содержится всего 60−70 калорий.

Фото: eco. sladko

Чем заменить сладости при похудении

Если же вы решительно настроены сбросить лишний вес и хотите значительно уменьшить калорийность потребляемой пищи, а также готовы отказаться от обычных сладостей, то мы можем предложить вам массу полезных и вкусных идей.

  1. Сухофрукты. Заведите привычку вместо двух конфет к чаю или кофе есть два финика. Этот плод славится не только своими полезными веществами, но и довольно сладким вкусом, который способен удовлетворить пожелания даже самого заядлого любителя сладкого. В двух финиках содержится всего около 50 калорий. Отличная замена сладкому! Помимо фиников не забывайте о черносливе, кураге, инжире, изюме и о сушенных бананах.
  2. Фрукты. Самые сладкие фрукты, которые могут заменить сладости — это банан, виноград и персик. Эти фрукты богаты фруктозой и сахарозой и идеально подходят в качестве диетического десерта. Летом отличная замена сладостям — это дыня и арбуз!
  3. Запеченные яблоки или груши. Лучшие диетические сладости к чаю — это запеченные яблоки или груши. Этот низкокалорийный десерт — отличная альтернатива тортам и конфетам, ведь в нем содержится всего около 50 калорий! Для сладости используйте корицу или немного меда! А если добавить к яблокам немного обезжиренного творога, то наш диетический десерт может превратиться в настоящий пп ужин.
  4. Натуральный йогурт с корицей и фруктами. Хочется сливочного десерта? Замените его на натуральный йогурт с фруктами или ягодами. Для сладости можно добавить немного меда или корицы. А если заморозить йогурт с фруктами, то у вас получится диетического мороженое!
  5. Натуральное какао. Если очень хочется шоколадного десерта, то заменить его можно на чашку какао. Только здесь речь идет именно о натуральном какао без добавления сахара и других ингредиентов. Готовить какао можно на обезжиренном молоке, добавив немного корицы и ванили для аромата. Также можно класть коричневый сахар для сладости, он придаст неповторимый вкус.
  6. Творог с фруктами. Сладкое можно заменить и творогом с фруктами. Главное — правильно приготовить это блюдо. Для того, чтобы получился настоящий десерт, вам нужно взбить творог с фруктами в блендере и добавить немного натурального сахарозаменителя.
  7. Батончики-мюсли. Отличный десерт на пп — это батончики-мюсли. Правда, это сладкое лучше всего приготовить собственными руками, чтобы избежать вредных добавок и сахара. Или же внимательно читайте состав таких батончиков, чтобы найти по-настоящему полезный продукт. В 1 батончике может быть от 70 до 150 калорий.

Простые рецепты пп сладостей

Если вы еще новичок в правильном питании и не знаете, какие диетические сладости вам готовить, мы предлагаем вашему вниманию небольшой ликбез в мир низкокалорийных десертов.

1 Сладости на стевии

Один из самых популярных сахарозаменителей — это стевия. Этот натуральный продукт настолько универсален, что с ним можно приготовить массу пп сладостей: мороженое, желе, мармелад, пироги, пудинги, суфле, безе, пастила, пп торты, джемы, сладкие напитки и многое другое.

Читать еще:  Как есть фейхоа: полезные свойства и рецепты

Диетический десерт — банановое суфле

  • 2 банана. Выбирайте спелые и мягкие плоды.
  • 1 яйцо. Нам понадобится только один белок.
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 грамм экстракта стевии
  • Немного черного шоколада для украшения

Чистим бананы и разминаем их вилкой. Отделяем белок от желтка и взбиваем миксером до появления белых пик. Добавьте к белку лимонный сок и продолжайте взбивать. К банану добавляем взбитые белки и стевию и все тщательно перемешиваем. Выкладываем наше суфле в силиконовые формочки и ставим в духовку на 15 минут. Запекаем, пока на суфле не появится румяная корочка. Готовый низкокалорийный десерт можно полить горячим шоколадом.

2 ПП сладости из творога

Творог — это идеальная основа для низкокалорийных сладостей. В 100 граммах обезжиренного творога содержится всего около 70 калорий, но при этом творог богат белком! С помощью творога можно приготовить массу пп сладостей, которыми можно лакомиться даже вечером. Из творога можно приготовить следующие пп сладости: пп зефир, диетический пудинг, низкокалорийный мармелад, различные муссы и суфле. К тому же творог хорошо использовать в качестве крема для пропитки пп тортов.

Диетический творожный пудинг

  • 250 грамм творога. Берем обезжиренный творог
  • 200 мл молока. Используйте молоко 1% жирности
  • 1−2 столовых ложек желатина. Лучше всего брать быстрорастворимый желатин.
  • Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу
  • Немного лимонного сока
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 1 чайная ложка какао. Здесь речь идет только о натуральном какао без добавления сахара.

Молоко выливаем в кастрюлю и добавляем в него желатин, готовим до полного растворения желатина. Не даем молоку закипеть. Творог кладем в блендер, добавляем к нему любой натуральный сахарозаменитель, лимонный сок и ванилин. Тщательно взбиваем. В полученную массу вливаем молоко и кладем одну чайную ложку какао. Раскладываем в формочки и ставим наш диетический десерт в холодильник и ждем, пока он застынет.

3 Низкокалорийные сладости: рецепты

Хотите приготовить самые низкокалорийные пп сладости? Тогда попробуйте пп безе и диетический мармелад и низкокалорийный зефир. Эти десерты отличаются крайне низкой калорийностью и являются частыми гостями на столе людей, придерживающихся правильного питания. Так, в 100 граммах диетического зефира содержится от 50 до 70 калорий, мармелада от 60 до 100. А вот пп безе — это, вообще, самый низкокалорийный десерт, так как готовится всего на основе белков и натурального сахарозаменителя!

ПП рецепт безе

  • 3 яйца. Отделите белки от желтков.
  • Любой натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.

Взбиваем белки до получения густой белой массы. Кладем по вкусу любой сахарозаменитель, выкладываем в противень и сушим в духовке при температуре 90 градусов в течение 60 минут.

Калорийность всех готовых безе составит всего около 42 калорий! Так что эти пп сладости можно смело включать в свое меню для похудения.

4 Полезные сладости на пп

Первенство самым полезным сладостям пп отдано десертам на основе сухофруктов и орехов. Такие диетические сладости содержат массу полезных веществ и отлично утоляют чувство голода. Но следует признать, что калорийность таких лакомств не так уж мала, так как сухофрукты и орехи сами по себе довольно калорийны. Из орехов и сухофруктов вы можете готовить полезные диетические конфеты и батончики.
Какие сухофрукты лучше использовать? Финики, чернослив, курага, инжир, изюм, вяленая клюква. Из экзотических сухофруктов не забывайте про дыню, папайю, гуаву. Главное — используйте сухофрукты без добавления сахара.
Что касается орехов, то для приготовления десертов активно используется миндаль, арахис и кешью. И помните про полезные семена, их также следует включить в свой рацион — семена тыквы и подсолнечника, семеня льна, кунжут.

ПП конфеты из фиников

  • 250 грамм фиников. Залейте их кипятком и дайте им настояться.
  • 150 грамм семян подсолнечника
  • 30 грамм кунжута. Будем использовать для украшения наших пп сладостей.

Финики чистим от косточки и взбиваем в блендере до получения однородной массы. Кладем туда семена подсолнечника и лепим небольшие шарики. Каждый шарик обваливаем в кунжуте. ПП сладости готовы!

5 Диетические сладости из овсянки

Еще один диетический продукт, из которого можно приготовить пп сладости — это овсянка. ПП рецепты печенья, конфет, батончиков и даже тортов зачастую делаются на основе этого полезного ингредиента. Из овсянки можно делать даже низкокалорийное молоко, которое отлично утоляет голод.

Батончики с овсянкой

  • 500 грамм овсянки. Используйте хлопья грубого помола, а не быстрорастворимые, так вы получите максимальное количество клетчатки.
  • ½ стакана вяленой клюквы. Можно заменить на вишню.
  • ¼ стакана арахисовой пасты
  • Мед по вашему вкусу
  • Немного ванилина.

Для начала смешаем арахисовую пасту с медом и немного подогреем. В эту смесь добавьте овсянку и клюкву. Тщательно перемешайте и выкладывайте полученную массу в форму. Выпекать такие батончики не надо, просто кладем в холодильник на 20 минут. Батончики-мюсли готовы к употреблению!

Как вы могли сами убедиться — существует немало полезных и низкокалорийных сладостей, которые можно спокойно включать в рацион правильного питания. Также есть множество простых пп рецептов любимых десертов, которые помогут вам стать стройнее. Обязательно пробуйте эти рецепты и делитесь своими впечатлениями! Правильное питание может быть не только полезным, но и вкусным!

Какие сладости можно есть при похудении?

Диета подразумевает отказ от сахара, а следовательно любые сладости во время похудения употреблять нельзя. В этот список входят продукты, содержащие красители, шоколадные батончики, пирожные, печенья, торты, булочки, сладкая вода.

Читать еще:  6 способов удалить следы дезодоранта с одежды

Но, оказываются, существуют лакомства, которые не принесут вреда фигуре, если только есть их в первой половине дня и после основного приема пищи, чтобы не провоцировать скачки инсулина.

Если захотелось полакомиться, возьмите пару долек черного шоколада с высоким содержанием какао, 1 ч.л. натурального меда или домашнего варенья. Сделайте сами желе или съешьте пару штучек любых сухофруктов. А если добавить корицу или ваниль в напиток — тяга к сладкому отступит.

Сладости при похудении чем заменить?

Заменить привычные сладкие лакомства помогут диетические сладости, которые используются при похудении.

Например:

  • Пастила, зефир
    Эти продукты можно есть, но только в очень ограниченном количестве;
  • Горький шоколада
    Является одним из лучших антидепрессантов. В состав входит растительный белок какао, который не содержит холестерин;
  • Мед
    По калорийности такой же, как и сахар, но содержит много микроэлементов и витаминов;
  • Сухофрукты
    Содержат много полезных элементов. В день можно съедать до 4 штучек.

Низкокалорийные сладости для похудения

Калории от сладостей должны составлять до 10% от дневной нормы калорий.

Самыми низкокалорийными сладостями для похудения считаются:

1.Желе

  • В 100 г — 62 кал
  • натрий — 75 мг
  • калий — 1 мг
  • углеводы -14 г
  • сахар — 13 г
  • белки — 1,2 г

Содержащийся желатин полезен для связок и сухожилий;

2. Мороженое

  • В 100г — 207 кал
  • жиры — 11 г
  • холестерин — 44 мг
  • натрий — 80 мг
  • калий — 199 мг
  • углеводы — 24 г
  • белки — 3,5 г

Потребляйте без наполнителей и красителей.

Холодное мороженое охлаждает организм, поэтому требуется затратить больше энергии для согревания.Таким образом сжигается больше калорий.

3. Сухофрукты

Богаты клетчаткой и витаминами. Несколько штучек хорошо перебивают голод.

4. Чернослив

  • В 100г — 240 кал
  • жиры — 0,4 г
  • натрий — 2 мг
  • калий — 732 мг
  • углеводы — 64 г
  • белки — 2,2 г

Чернослив стимулирует работу кишечника, расширение сосудов. Является хорошим антиоксидантом.

5. Изюм

  • В 100 г — 299 кал
  • жиры — 0,5 г
  • натрий — 11 мг
  • калий — 749 мг
  • углеводы — 79 г
  • белки — 3,1 г

Изюм — отличный антиоксидант, препятствует старению кожи, улучшает пищеварение. Содержит бор — помощник в формировании костей. Обладает противовоспалительным эффектом.

6. Финики

  • В 100 г — 274 кал
  • жиры — 0,5 г
  • белки — 2,5 г
  • углеводы — 69,2 г

Финики богаты витаминами В, кальцием, калием, железом, клетчаткой.
Поддерживает работу сердца, борется со стрессами, запорами.

7. Курага

  • В 100 г — 241 кал
  • жиры — 0,5 г
  • натрий — 10 мг
  • калий — 1162 мг
  • углеводы — 63 г
  • белки — 3,4 г

Курага содержит пектин — помощник в работе пищеварения. Способствует улучшению работы мозга и сердца.

Полезные диетические сладости

Среди полезных диетических сладостей первое место по праву занимают сухофруктыизюм, курага, чернослив, вишня, клюква, яблоки, финики, инжир, бананы. Они богаты глюкозой, фруктозой, которые гораздо полезнее сахара.

Помимо того, что сухофрукты служат хорошим перекусом при похудении, они еще и улучшают общее состояние здоровья: состояние волос, ногтей, костей; благоприятно воздействуют на нервную и сердечно-сосудистую системы; улучшают работу желудочно-кишечного и пищеварительного тракта.
Не употребляйте сушенные фрукты при диабете и ожирении.

Печенья из овсяных отрубей — вкусный и полезный диетический перекус. Овсяные хлопья стимулируют пищеварение, выведение токсинов из кишечника и холестерина.
Лучше такое печенье готовить самостоятельно.

Мед — отличная замена сахару. Его полезность заключается в богатом содержании таких минералов, как калий, магний, кальций, сера, хлор, натрий, фосфат и железо и витаминов группы В. Хороший мед должен растворяться во рту. При аллергии и диабете не употреблять.

Зефир также считается полезной сладостью за счет содержания пектина, который получают из яблок, арбузов, свеклы, корки цитрусовых. Он не содержит жиров, поэтому считается диетической сладостью.

В сутки выделяйте по одной диетической сладости, которую следует съесть в первой половине дня.

Рецепты

Диетические и полезные сладости легко приготовить в домашних условиях.

Диетические сладости при похудении в домашних условиях — рецепты:

1. Яблочный крамбл

Вам понадобятся:

  • 2 средних яблока,
  • 25 г изюма,
  • 1 ст.л. меда,
  • 0,5 ч.л. корицы,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 6 ст.л. хлопьев овсянки.

Способ приготовления:
Очищенные яблоки натрите на терке. Выложите в форму для запекания вместе с изюмом и корицей. Смешайте отдельно мед, хлопья и масло и выложите поверх яблок.
Выпекайте 20 минут при 190 градусах.

2. Овсяные печенья

Вам понадобятся:

  • овсяные хлопья — 1 стакан,
  • сахар — 3 ст.л.,
  • мука — 1 стакан,
  • сливочное масло- 80 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • изюм — 2 ст.л.,
  • ванилин — щепотка,
  • корица — щепотка,
  • разрыхлитель — 1 щепотка.

Способ приготовления:
Смешайте сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и хорошо взбейте. В полученную смесь высыпьте соль, ванилин, корицу и разрыхлитель. Добавьте овсяные хлопья все хорошо разотрите. Добавьте изюм и муку в смесь. Сделайте тесто. Разрежьте его на кусочки и скатайте шарики. Выпекайте на пергаменте 15 минут при 180 градусах.

3. Ореховые батончики

Вам понадобятся:

  • 30 фиников,
  • стакан орехов (миндаль, кешью, грецкие),
  • корица.

Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в блендере и в смесь добавьте кокосовую стружку. Сформируйте батончики и оставьте охлаждаться в холодильнике на ночь.

4. Домашнее мороженое

Вам понадобятся:

  • 2 замороженных банана,
  • 1 ст.л. меда,
  • 1 ч.л. ванили,
  • 0,5 стакана миндального молока,
  • какао-порошок.

Способ приготовления:
Смешайте ингредиенты в блендере. Разложите смесь в формочки и уберите в морозилку. Перед подачей украсьте ягодами.

Наслаждайтесь полезными и вкусными блюдами, не нарушая при этом диету.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector